FAQ PROFESSIONNELS : QUEL EST LE SUBSTITUT SAIN DU FROMAGE COTTAGE ?
Avis d’experts de Sukanya Pathapati
M.Sc. Clinical Nutrition & Dietetics · 12 années d’expérience · India
Les meilleurs substituts au fromage frais sont : les yaourts natures, le fromage, le blanc d’œuf, la viande maigre et le tofu. Le fromage frais est un fromage blanc doux et onctueux, riche en nutriments comme les protéines, les vitamines B et en minéraux comme le calcium, le sélénium et le phosphore. Afficher l’original
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Avis d’experts de Krishna Priya Appali
M.Sc. Food & Nutrition · 7 années d’expérience · India
Les produits suivants sont meilleurs pour la santé que le fromage frais : 1. Le tofu 2. La crème chantilly 3. La sour cream anglaise 4. Le kéfir. 5. Le yaourt grec. 6. La ricotta. 7. La mascarpone. 8. Le blanc d’œuf. 9. Un œuf entier. 10. Le paneer. Afficher l’original
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Avis d’experts de Gouri Priya mylavarapu
Msc in Chemical Nutrition & Dietitian Spcl in Nutrition · 11 années d’expérience · India
Le fromage frais, en lui-même, est relativement bon pour la santé car c’est un produit laitier riche en protéines et en calcium. Si vous devez ou souhaitez remplacer le fromage frais dans votre alimentation, nous recommandons le tofu car il peut aussi être utilisé comme source de protéines. Vous pouvez aussi opter pour la mozzarella ou un autre type de fromage pauvre en matière grasse. Afficher l’original
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