CET ALIMENT RéDUIT LE RISQUE DE MORTALITé DE 20 ANS, SELON UNE éTUDE

L'alimentation joue un rôle clé sur la santé et donc sur la longévité. Pour rester en forme le plus longtemps possible, il faut miser sur les bons aliments. Et d'après une étude publiée dans la revue New England Journal of Medicine, un super-aliment se démarque.

Consommer des noix pour une meilleure longévité

Les chercheurs se sont basés sur un échantillon de 76 000 femmes et 42 000 hommes pour évaluer la quantité de noix qu'ils mangeaient au début de l'étude et comparer les effets sur leur santé régulièrement pendant 4 ans.

“Par rapport aux participants qui ne mangeaient pas de noix, ceux qui en consommaient sept fois ou plus par semaine avaient un taux de mortalité inférieur de 20 %.”, conclut l’étude.

Toutefois, l’étude reste réaliste sur les résultats et reconnait qu’il n’est pas, à proprement parler, possible d’affirmer que la consommation de noix permet de rallonger la longévité. Les chercheurs ont cependant souhaité mettre en avant les bienfaits des noix sur la santé et leur rôle contre certaines maladies, ce qui permet de rester en meilleure santé et ainsi de limiter les risques de mortalité plus précoce.

“L’étude est cohérente avec une multitude de données d'observation et d'essais cliniques existants qui confirment les bienfaits de la consommation de fruits à coque pour la santé dans le cas de nombreuses maladies chroniques.”, peut-on lire dans l’étude.

Les bienfaits des noix sur la santé

En effet, les noix sont un super-aliment très réputé pour leurs valeurs nutritionnelles excellentes qui leur confère de nombreuses propriétés bénéfiques à l’organisme. Elles sont riches en fibres, vitamines, graisses saines, magnésium, fer, sélénium... et possèdent la teneur la plus élevée en acide gras essentiel (oméga-3) de tous les fruits à coque.

Ainsi, les bienfaits en consommant des noix sont nombreux :

Favorise une bonne digestion
Aide à lutter contre le stress oxydatif
Diminue le mauvais cholestérol dans le sang
Réduit le risque de maladies cardiovasculaires
Soutien la mémoire et la concentration

Comment intégrer des noix dans son alimentation pour profiter de leurs atouts santé ?

La noix est un fruit à coque d’automne que l’on trouve dans tous les supermarchés dès que la saison débute. Elle possède une chair tendre au goût très doux et aromatique, qui se rapproche de la noisette.

Elle se consomme fraiche, une fois décortiquée de sa coque, comme une collation saine, ou bien sèche en cerneaux ou morceaux. Son goût très apprécié en fait l’une des noix les plus consommées à table, et elle s’intègre parfaitement dans une alimentation quotidienne équilibrée : dans des salades, des yaourts, des tartes, avec du fromage... de quoi varier les plaisirs tout en profitant des bienfaits de ce super-aliment.