DîNEZ à CETTE HEURE PRéCISE POUR éVITER DE PRENDRE DU POIDS !
Tl;dr
・Près d’un Français sur deux est en surpoids, 8,5 millions souffrent d’obésité.
・La chrononutrition pourrait aider à mieux gérer le poids.
・Manger tard le soir augmente le risque d’obésité selon l’Anses.
・Un dîner tôt en soirée améliore la gestion du poids, la digestion et le sommeil.
La chrononutrition face au surpoids
Près de la moitié des Français sont en surpoids et 8,5 millions souffrent d’obésité. Face à la cherté de l’alimentation saine, beaucoup se tournent vers des produits bon marché mais souvent moins propices à la santé et à la gestion du poids. L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses) offre une autre perspective : adapter l’heure de ses repas pour une meilleure gestion du poids.
Le poids du dîner dans la balance
La chrononutrition, qui adapte l’alimentation à notre horloge biologique, a été scrutée par l’Anses. Malgré un « manque d’études robustes » dans ce domaine, les données disponibles suggèrent un rapport entre un fort apport calorique le soir et une augmentation du risque d’obésité. Autrement dit, un dîner trop riche en calories contribue davantage à la prise de poids.
Une distribution des repas à la loupe
Les études montrent une prise alimentaire continue chez l’adulte de 6h à minuit environ, avec trois pics :
・Entre 12h et 13h30 pour le déjeuner,
・Entre 19h et 21h30 pour le dîner,
・Et entre 16h et 17h30 pour le goûter.
Il existe une « association » entre un dîner trop tardif ou trop proche du coucher et la prise de poids, l’obésité, ainsi qu’une augmentation des facteurs de risque cardiométaboliques.
Repenser le timing du dîner
La conséquence est claire : manger tard le soir peut entraîner une prise de poids. L’Anses recommande donc un dîner tôt en soirée, avec un intervalle d’au moins deux heures entre le repas et l’heure du coucher. Cette pratique favorise la gestion du poids, facilite la digestion et améliore la qualité du sommeil.
L’avis de la rédaction
La chrononutrition, bien que peu étudiée, semble être une piste prometteuse pour lutter contre l’obésité. En adaptant nos habitudes alimentaires à notre horloge biologique, nous pourrions non seulement améliorer notre gestion du poids, mais aussi notre sommeil et notre santé globale. Un changement qui, à première vue, ne demande qu’un peu de discipline et une nouvelle organisation de nos repas.
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